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Gasthaus Linde

Aus Topf & Pfanne

Herzhafte Fleischgerichte von Rind und Schwein
Fuzzys frittierte Köstlichkeiten
14
00
verschiedene Fingerfood mit 2 Dips und Pommes Frites
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter
12
50
Schweinerückensteak wahlweise mit Pommes Frites oder Spätzle
Cordon Bleu
13
50
paniertes Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken wahlweise mit Pommes Frites oder Spätzle
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
17
50
Rinderhüftsteak mit gebratenen Zwiebeln und einer Beilage nach Wahl
fuzzy's favorite
Schnitzel mit Pommes Frites oder Spätzle
12
50
aus dem Schweinelachs wahlweise mit Pommes Frites oder Spätzle A (Weizen), C

bread & antipasti

bread & antipasti
Grilled Artichokes
7
00
with spicy lemon aioli and baguette
Rosemary Breadsticks
8
00
Meat Antipasti
12
00
Merguez sausage, maple roasted pork, crispy hens egg, piquillo salsa, sobrasada, manchego, walnut bread

cocktails

Basil Smash
5
50
Gin (Brick oder Brecon), Zitronensaft, Läuterzucker, Basilikum
Gewürz Daiquiri
5
50
Spiced Rum, Limettensaft und Läuterzucker
Moscow Mule
6
50
Partisan Vodka 50 %, Ginger Beer, Limettensaft
wittershauser woman willy
6
00
Williams Christ, Zitronensaft, Yuzu-Saft
whiskey sour
6
00
Whiskey, Limettensaft, Läuterzucker
Aperol Spritz
5
00
Orange, Aperol, Sekt, Mineralwasser
Passion Smash
5
50
Spiced Rum, Passionsblütensaft, Limettensaft, Läuterzucker
Ginger Mule
5
00
Partisan Vodka 50%, Zitronensaft, Ingwersaft, Minze

coffee & chocolate

Chalet Salon Noir
2
80
edelste Aromen der Kakaobohne mit sehr hohem Kakaoanteil
Chalet Salon Lait
2
80
hoher Kakaoanteil, edle Vollmilchschokolade
Cappuccino
2
60
Latte Macchiato
2
60
Espresso
regular 1
doppio 3,20
70
Tasse Kaffee
2
20
Hot Himalaya Express
3
40
brewed coffee, 2 cl Hazel,1 cl Coccount
Holzfällerkaffee
3
60
brewed coffee, rum

cold juice

verschiedene Säfte
regular 2,40
large 3,20
Johannisbeernektar, Orange, Apfelsaft, Ananas, Maracuja

dessert

zum Abschluss was Süßes
Tartufo al Limoncello
4
90
halbgefrorenes Eis aus feiner Limonencreme, bedeckt mit Baiserstückchen und einem Kern aus Limonenlikör
Tartufo Nocciola
4
90
Haselnuss-Eiscreme mit Schokoladenkern, kandierten Haselnüssen und Baiserstückchen
Südtiroler Apfelkiachl mit Vanillesoße
4
50
traditionelle südtiroler Nachspeise mit Äpfeln
soufflierter Kaiserschmarrn
6
80
mit Obst der Saison und Walnüssen als luftiges, fluffiges Erlebnis aus Österreich

Fuzzy love

Wurstsalat á la Fuzzy
8
50
Fleischwurst, Schwarzwurst, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Gurke

Fuzzy is all about sharing. Order for the table and share the love !

fuzzy´s classics

Ochsenmaulsalat
8
50
Salat aus dem Rindermaul mit Zwiebeln an einer Essig/Öl-Vinaigrette
Fitnesssalat
8
50
Fitnesssalat großer bunter Salatteller mit Wurstsalat
Cordon Bleu
13
50
paniertes Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken wahlweise mit Pommes Frites oder Spätzle
Schweizer Wurstsalat
8
50
Fleischwurst, Käse, Zwiebeln an einer Essig/Öl-Vinaigrette
Wurstsalat á la Fuzzy
8
50
Fleischwurst, Schwarzwurst, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Gurke
Schwäbischer Wurstsalat
8
50
Fleischwurst, Schwarzwurst, Zwiebeln an einer Essig/Öl-Vinaigrette

large square img

Ochsenmaulsalat
8
50
Salat aus dem Rindermaul mit Zwiebeln an einer Essig/Öl-Vinaigrette
Maulochsen wurstsalat
8
50
Fleischwurst, Ochsenmaul, Zwiebeln an einer Essig/Öl-Vinaigrette , Knoblauch, Tomate, Paprika
Fitnesssalat
8
50
Fitnesssalat großer bunter Salatteller mit Wurstsalat
Schweizer Wurstsalat
8
50
Fleischwurst, Käse, Zwiebeln an einer Essig/Öl-Vinaigrette
Schwäbischer Wurstsalat
8
50
Fleischwurst, Schwarzwurst, Zwiebeln an einer Essig/Öl-Vinaigrette

magic salads

prepared with love & our own pressed olive oil
Ochsenmaulsalat
8
50
Salat aus dem Rindermaul mit Zwiebeln an einer Essig/Öl-Vinaigrette
Maulochsen wurstsalat
8
50
Fleischwurst, Ochsenmaul, Zwiebeln an einer Essig/Öl-Vinaigrette , Knoblauch, Tomate, Paprika
Fitnesssalat
8
50
Fitnesssalat großer bunter Salatteller mit Wurstsalat
Schweizer Wurstsalat
8
50
Fleischwurst, Käse, Zwiebeln an einer Essig/Öl-Vinaigrette
Wurstsalat á la Fuzzy
8
50
Fleischwurst, Schwarzwurst, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Gurke
Schwäbischer Wurstsalat
8
50
Fleischwurst, Schwarzwurst, Zwiebeln an einer Essig/Öl-Vinaigrette

other beverages

Penderym Legend
6
20
Noten von tropischen Früchten, Rosinen und Vanille
Scallywag Malt
6
80
Whiskey, würzig, süß, Vanille, Zitrus, Bitterschokolade
Elixir xo Rum
6
00
Aromen von fermentierten Früchten und Honig
Schwarzwaldsprudel Medium/Classic-Wasser
500ml 2
60

sides & such

Chalet Salon Noir
2
80
edelste Aromen der Kakaobohne mit sehr hohem Kakaoanteil
Warm Potato Salad
6
00
Fresh basil, roasted corn, cracked black pepper, tossed in a creamy caper olive vinaigrette
Asparagus Fries
8
00
Crispy parmesan crusted spears, buttermilk ranch
Wood-Fired Mushrooms
6
00
with creme fraiche and parsley

small square img

Ochsenmaulsalat
8
50
Salat aus dem Rindermaul mit Zwiebeln an einer Essig/Öl-Vinaigrette
Maulochsen wurstsalat
8
50
Fleischwurst, Ochsenmaul, Zwiebeln an einer Essig/Öl-Vinaigrette , Knoblauch, Tomate, Paprika
Fitnesssalat
8
50
Fitnesssalat großer bunter Salatteller mit Wurstsalat
Schweizer Wurstsalat
8
50
Fleischwurst, Käse, Zwiebeln an einer Essig/Öl-Vinaigrette
Wurstsalat á la Fuzzy
8
50
Fleischwurst, Schwarzwurst, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Gurke
Schwäbischer Wurstsalat
8
50
Fleischwurst, Schwarzwurst, Zwiebeln an einer Essig/Öl-Vinaigrette

snacks

Pommes Frites
3
50
mit Ketchup, Mayonnaise oder Bratensoße
Toast Hawaii
8
00
Toast mit Schinken, Käse, Ananas
Toast Spezial
8
50
Toast mit Salami, Käse, Gurke, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch
Spätzle mit Soße
4
00
schwäbisches Traditionsgericht
Gebratener Fleischkäse
7
50
Fleischkäse mit Zwiebeln und Pommes Frites
Curry Wurst
8
00
weisse Wurst gebraten mit Currysauce und Pommes Frites

vegetarian

Hirtentaschen mit Krautsalat
9
50
pikanter Bauernteig gefüllt mit traditionellem Weichkäse und Spinat
Veggi-Teller
10
80
Broccoli Nuss Ecke und Blumenkohl Käse Medaillon mit Spätzle
new
Gemüseköttbullar mit Rahmsauce und Karottensalat
8
50
leckere Gemüsesorten wie Erbsen, Mais, Möhren, Paprika, Grünkohl und Zwiebeln, abgeschmeckt mit herzhaften Gewürzen
Schwäbische Käs´spätzle mit Röstzwiebeln
6
00
Spätzle mit Fuzzy-Käsemischung und Zwiebeln